美味！ゆず胡椒香るニラともやしのナムル
クミッフィ @cook_40095882
ニラともやしをサッと茹でて和えるだけで、ゆず胡椒香る絶品おつまみ完成！
すぐ無くなるので常備菜として毎週作っています♪
このレシピの生い立ち
もやしとニラが好きなので簡単なおつまみを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにお湯を沸かし、もやしを1分ほど茹でてざるにあげ、同じお湯で半分の長さに切ったニラを30秒ほど茹でざるにあげる
- 2
1を自然に冷まし、水を軽く絞る
ニラは5センチほどに切る - 3
ボールにもやしとニラを入れ、★を入れて和え完成！
- 4
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです♪
三日後でもシャキシャキで味がしみて美味しい！ - 5
ごはんに乗っけて食べても美味しいです！
コツ・ポイント
茹でずにレンジで3分程蒸しても良いです。
ゆず胡椒はしょうゆで溶いてから混ぜてください。
具が絡むので、すりごまがオススメです。
しょうゆ、ゆず胡椒の量はお好みで調整してください♪
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