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味染み簡単豚バラ大根
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味染み簡単豚バラ大根-レシピのメイン写真

味染み簡単豚バラ大根

食べきょん生活
食べきょん生活 @cook_40291455

味が染みた美味しい料理です。ほっとするような味付けでご飯がススみます。
このレシピの生い立ち
ふと食べたくなってつくりました。

味が染みた美味しい料理です。ほっとするような味付けでご飯がススみます。
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味染み簡単豚バラ大根

食べきょん生活
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味が染みた美味しい料理です。ほっとするような味付けでご飯がススみます。
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材料

2人分
  • 大根 1/3カット
  • 油 少々
  • 豚バラ肉 250g
  • 醤油
  • 酒
  • 砂糖
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作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りにする。できるだけ薄い方が味が染みやすくて◎

  2. 2

    フライパンに油ひいて豚肉を炒める。

  3. 3

    大体火が通ったところで、大根を入れ炒める。

  4. 4

    醤油:酒:砂糖を1:1:1の割合で入れ、大根のいろが変わるまで煮込む。

  5. 5

    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

大根を薄切りにして色が変わるまで煮込むと最高に美味しいです。

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食べきょん生活
食べきょん生活 @cook_40291455
2019/10/25 02:19に公開
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このレシピのキーワード

大根 酒 豚バラ肉

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