フライパンにオリーブオイルをあたため、にんにくをいれて香りをつける。サーモンを加えて火を通しておく。お好みで舞茸なども。

2Lのお湯を沸かし、塩を7g入れる。
パスタを指定時間の3分前になったら、細切りしたズッキーニを同じ鍋に入れてゆでる

フライパンを再度火にかけケッパー、ディルを炒め、茹で汁をお玉一杯分加えて煮立て、オリーブオイルを大さじ一杯入れて味つける

フライパンの火を止め、茹で上がり1分前にパスタをザルにあげてフライパンに素早く移し、ソースと和えて出来あがり！