作り方
- 1
切ったみょうが、ごま、大葉をごはんに乗っけて混ぜる。鰹節を2回にわけて混ぜる。
- 2
めんつゆを少しずつ垂らしながら混ぜる。
できあがり
コツ・ポイント
めんつゆ以外に昆布だしで味付けしたり、焼いた油揚げをいれたら美味しそう…鰹のタタキ丼にしてみたり。
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