きゅうりはよく洗って水気を切ります。

10cm×10cmくらいのタッパーにきゅうりをぎゅうぎゅうにしきつめます。

キムチ鍋の素、お好みで一味唐辛子を入れ蓋をきっちり閉めます。

蓋と容器をしっかり握りキムチ鍋の素と唐辛子が馴染むように上下左右に振ります。