CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ささみとキノコとズッキーニのオイマヨ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ささみとキノコとズッキーニのオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

ささみとキノコとズッキーニのオイマヨ炒め

華紺青
華紺青 @cook_40110938

ちょっと手間を加えて冷めてもささみがパサつかないで美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので炒めてみました

ちょっと手間を加えて冷めてもささみがパサつかないで美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので炒めてみました

もっと読む

ささみとキノコとズッキーニのオイマヨ炒め

華紺青
華紺青 @cook_40110938

ちょっと手間を加えて冷めてもささみがパサつかないで美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので炒めてみました

ちょっと手間を加えて冷めてもささみがパサつかないで美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので炒めてみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鳥ささみ 5本
  • エリンギ 1パック
  • しめじ 1パック
  • ズッキーニ 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 適当(お肉にまわるくらい)
  • 油 適量
  • オイスターソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 片栗粉 適量(小さじ3杯くらい)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鳥ささみは筋を取って叩く
    ビニール袋に塩と酒を入れて軽く揉んで1晩放置

  2. 2

    鳥ささみを好きな大きさに切って片栗粉をまぶして多めの油で焼く
    焦げ目がつくくらいでいったん皿にあげる

  3. 3

    エリンギとしめじは食べやすい大きさに切る
    ズッキーニは半月切り

  4. 4

    ささみを焼いたフライパンでキノコとズッキーニを炒める
    油分が足りなかったら追加

  5. 5

    火が通ったらささみを戻して軽く炒める

  6. 6

    オイスターソースとマヨネーズをお好みで入れて炒めたら完成

コツ・ポイント

ささみは塩味が結構つくので気になるようであれば塩抜きしてから使ってください
味付けは適当です(笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

華紺青
華紺青 @cook_40110938
2016/04/05 13:50に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 片栗粉 エリンギ ズッキーニ ささみ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いちごジャム
  2. 簡単フルーチェでレアチーズケーキ
  3. オートミールのチーズリゾット🧀
  4. チョコ無し!?チョコココアロールパイ
  5. 幸せのキャラメルミルク🌟
  1. 鶏もも肉がぷりぷり!焼き鳥風ゆず胡椒焼き
  2. いちばん美味しい酵素玄米 寝かせ玄米
  3. 鮭の味噌照り焼き【冷凍・作り置き】
  4. 人気常備菜!新玉のあまから
  5. 冷凍和風野菜ミックスで筑前煮!
  6. Chocolate chip cookie cake
  7. Cinnamon rolls
  8. Pork in Shrimp Paste (Filipino Binagoongan) - Pork with Bagoong
  9. Mama Ashley's Pasta alla Carbonara
  10. Supreme Casserole
  1. 紅茶シフォンケーキ
  2. ササッと簡単!菜の花炒め
  3. 焼きワンタン&油がスッキリ!砂糖で手洗い
  4. ターサイの呉和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20324736
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close