納豆とチーズのコクうま卵焼き♡

tama0522
tama0522 @cook_40258648

納豆とチーズが相性抜群です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で、夕飯の一品にしました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 納豆 1パック
  3. ライスまたはとろけるチーズ(ピザ用でも) 1枚
  4. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜる。納豆のタレも。チーズは適当にちぎって入れる。

  2. 2

    熱したフライパンに液の1/3程度入れて大きく混ぜ、卵液が固まってきたら巻いていく。

  3. 3

    次から一面に広がる程度卵液を入れる。この時納豆の粒がばらつくよう箸で調整する。巻いていく。

  4. 4

    全部播き終えたら卵焼きを端によせて、形を整える。

  5. 5

    皿にとりだし、冷めるまでまつ。(熱いまま切るとチーズがでてきます。)適当な大きさに切り、完成。

コツ・ポイント

焦げないように〜

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レシピ作者

tama0522
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