食べ過ぎ注意☆たまりアーモンド
Bindi05 @cook_40278956
超かんたん！なのに美味しくてついつい手が止まらなくなります。食べ過ぎ注意(笑)
このレシピの生い立ち
こちらのヘルスフードストアで売ってるたまりアーモンド、美味しいけどお高い…。自分で作ってみたら売ってるのより美味しくできてビックリ！ヘルシーなおやつとしても、お酒のお供にも。
食べ過ぎ注意☆たまりアーモンド
超かんたん！なのに美味しくてついつい手が止まらなくなります。食べ過ぎ注意(笑)
このレシピの生い立ち
こちらのヘルスフードストアで売ってるたまりアーモンド、美味しいけどお高い…。自分で作ってみたら売ってるのより美味しくできてビックリ！ヘルシーなおやつとしても、お酒のお供にも。
アプリでひらく作り方
- 1
天板にクッキングシートを敷きアーモンドを重ならないように敷き詰め、160度に予熱したオーブンで20-30分素焼きする
- 2
ボウルに素焼きして少し冷ましたアーモンドとたまり醤油を入れ、お醤油を絡めるように全体を良く混ぜ、再度天板に敷き詰める
- 3
オーブンで10分焼き、取り出して全体を良く混ぜ下に溜まっているお醤油とからめたら更に10-15分焼いて出来上がり
- 4
2回目にオーブンに戻してからは焦げやすくなります！初めての時は心配なら5分おきにチェックしてみて下さい
コツ・ポイント
全体的にアーモンドが乾いてお醤油で濡れている所がなければ出来上がりです。オーブンから取り出してすぐは少し柔らかく感じるかも知れませんが冷めるとカリっとします。すでにロースト済みのアーモンドを使用する場合は工程1は不要です。
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