てきとうベーコンレタスバーガー
シェフ、あゆたさん。 @cook_40286612
お家で手軽にU!S!A!
このレシピの生い立ち
ハンバーガー食べたいな。
ただその一心で作りました。
一口かじれば口の中はU!S!A!
てきとうベーコンレタスバーガー
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このレシピの生い立ち
ハンバーガー食べたいな。
ただその一心で作りました。
一口かじれば口の中はU!S!A!
アプリでひらく作り方
- 1
牛豚の粗挽きにガーリックソルト、ブラックペッパーを適当に入れて捏ねます
捏ねたら形を大きい丸型に成形します - 2
次に先程作ったパティ（肉のこと）と厚切りベーコンをフライパンで焼きます
- 3
ベーコンの焼き加減はお好みで。
パティはひっくり返し、チーズを乗っけて蓋をして焼き上げます - 4
その間にマヨネーズ、からし、ブラックペッパーを和えてソースを作ります
- 5
次にバンズ（パンのこと）を軽ーくトーストし、半分に切ってレタスを敷きます。
で、焼きあがったパティを乗っけます。 - 6
その上にベーコン、レタスを重ね先程のカラシマヨソースを乗っけ、トマトを重ねます。
- 7
最後にバンズで蓋をしたら完成です。
- 8
大きいサイズで作るので最後に切り分けると食べやすいでしょう。
-
コツ・ポイント
パティは粗挽き肉で作ると食べ応えや肉を食べている、という実感がましておいしいです。
カラシマヨソースもカラシを効かせるとさらにおいしいです。
つくれぽ
こんにちは。料理をしても食べてくれる相手のいない大学生の男です。趣味で適当に料理をします。美味しかったものを適当に載せていきますのでどうぞよろしくお願いします。アイコンはシェフっぽい格好をしていますが全くの素人です。
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