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❁三つ葉のあっというま小鉢 ❁
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❁三つ葉のあっというま小鉢 ❁-レシピのメイン写真

❁三つ葉のあっというま小鉢 ❁

azusonomi
azusonomi @cook_40053769

三つ葉をサッとゆでて和えるだけ *´︶`*)香りと栄養あり☆の一品です。
このレシピの生い立ち
三つ葉には栄養があると知り、和食の添えものやお弁当の彩りとして。一手間加えて、白和えもおいしいです ♡

三つ葉をサッとゆでて和えるだけ *´︶`*)香りと栄養あり☆の一品です。
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azusonomi
azusonomi @cook_40053769

三つ葉をサッとゆでて和えるだけ *´︶`*)香りと栄養あり☆の一品です。
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三つ葉には栄養があると知り、和食の添えものやお弁当の彩りとして。一手間加えて、白和えもおいしいです ♡

三つ葉をサッとゆでて和えるだけ *´︶`*)香りと栄養あり☆の一品です。
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三つ葉には栄養があると知り、和食の添えものやお弁当の彩りとして。一手間加えて、白和えもおいしいです ♡

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材料

所要時間 10分
  • 三つ葉 1袋(3束)
  • 醤油麹(または白だし) 大1(白だしは少量)
  • なめたけ 大1(適量)
  • いりごま 少量
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作り方

  1. 1

    三つ葉を洗って、根元を束ねてお鍋に沿うように入れ1~2分茹でる。
    冷水でギュッ水気をとる。

  2. 2

    4~5cm幅ぐらいに切り水気をとる。

  3. 3

    醤油麹、なめたけで和え仕上げに白ごまをふりかける。

  4. 4

    お弁当にも (*´ 艸` *)♡

    • ❁三つ葉のあっというま小鉢 ❁作り方4写真

コツ・ポイント

三つ葉のゆで時間は緑色が明るくなったらOKです。

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azusonomi
azusonomi @cook_40053769
2014/12/04 13:15に公開
毎日の食事とお弁当づくりで、彩りよく野菜をできるだけおいしくとりたくて日々奮闘しています 。(*´︶`*)♡少しの工夫で栄養になるものをプラスして目指すは『楽チン楽しいごはん』作りです♬*゜甘いもの大好き♡♡ 皆さんのレシピにお世話になってまーす。写真は5月のお茶畑 .。.:* ♬*゜
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みつば なめたけ

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