うどん、そーめん、などの好きな麺を時間通り湯がいて水でしめる。器にいれておく。

作る量と、うどんスープの表示に従ってお湯を沸かし、うどんスープを入れる

好きな野菜や冷蔵庫の残り物を入れる場合はここで。あとは卵を溶いて、鍋に入れ、蓋をして数十秒したら、温麺にかけてください

ごはんの場合は、野菜などのときに、一緒にいれて、ぐつぐつしてきたら、卵を。

お好みで、とろろ昆布や梅干し、生姜などもいいです。