作り方
- 1
焼いた鯛 小ぶりのもの2匹
焼いた鯛が余ったので冷凍保存していたもの -
- 2
米2合をといで水切り 醤油 みりん 酒 だしの素を入れて2合の分量まで水を入れる その後に焼いた鯛を入れます
-
- 3
炊飯器の 普通炊き で炊き込みます
炊き上がったら 骨と頭を取り除く -
- 4
こんな感じになったら 混ぜ合わせる
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- 5
盛り付けて出来上がり
-
コツ・ポイント
調味料を入れてから水を入れること
全部入れてから 鯛をのせること
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