菊菜と豚バラ肉の辛味噌炒め

まま蔵 @prey2615
菊菜の苦味に豚バラ肉の旨味が加わり、赤味噌のコクで包み込みます。一味唐辛子でピリっとアクセントを添えました。
このレシピの生い立ち
牡丹鍋の味噌味と菊菜が相性良かった。
牡丹鍋は難しいので、手近な材料で。
菊菜と豚バラ肉の辛味噌炒め
菊菜の苦味に豚バラ肉の旨味が加わり、赤味噌のコクで包み込みます。一味唐辛子でピリっとアクセントを添えました。
このレシピの生い立ち
牡丹鍋の味噌味と菊菜が相性良かった。
牡丹鍋は難しいので、手近な材料で。
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