ごはんもお酒もすすむ!カリカリ生姜焼き

NOKKOSAN
NOKKOSAN @cook_40172726

手抜きだけど美味しく皆満足!&節約!
このレシピの生い立ち
色んな作り方をして この方法とタレの分量が一番好きだったので

ごはんもお酒もすすむ!カリカリ生姜焼き

手抜きだけど美味しく皆満足!&節約!
このレシピの生い立ち
色んな作り方をして この方法とタレの分量が一番好きだったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 豚肉(コマでもOK!) 400g
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆生姜 ひとかけorチューブ5~10センチお好みで
  6. 小麦粉 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    豚肉に小麦粉をつける

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、2の肉を重ならないように入れる
    中火でカリッとするまで焼き、裏返して両面カリッとさせる

  4. 4

    ☆をジャーっと回し入れ、よくからんだら出来上がり!

コツ・ポイント

油が少な過ぎるとカリッとできません。

タレでなくても、塩胡椒だけでもおいしいです

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
NOKKOSAN
NOKKOSAN @cook_40172726
に公開

似たレシピ