作り方
- 1
フライパンに油(バターでも美味しい)をひいて米を炒める。
色が少し透明になったらおk - 2
水を入れる。少し煮て水が減ったらコンソメキューブを入れて水分がなくなるまで煮る。
途中でコンソメをとかすように混ぜる。 - 3
ふつふつしてきたら牛乳を入れて少し煮詰め、チーズを掛けて蓋をする。チーズが溶けたら火を止めて出来上がり。
- 4
最後にこしょうを掛けて食べてね。
コツ・ポイント
途中で味見して米の硬さを見るといいかもしれないです。チーズは好きなだけ入れてください。
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