お弁当に!ブロッコリーのじゃこごまからめ

sorisiママ @cook_40053927
忙しい朝にレンジを使ってすぐに出来るレシピです!お弁当のあと一品に、簡単に野菜もとれて栄養アップです。
このレシピの生い立ち
朝は朝食にお弁当に忙しいので、焦がさない事が大前提!レンジで加熱を利用するようになりました。
お弁当に!ブロッコリーのじゃこごまからめ
忙しい朝にレンジを使ってすぐに出来るレシピです!お弁当のあと一品に、簡単に野菜もとれて栄養アップです。
このレシピの生い立ち
朝は朝食にお弁当に忙しいので、焦がさない事が大前提!レンジで加熱を利用するようになりました。
作り方
- 1
ブロッコリーを洗って、レンジで加熱します。我が家はレンジ加熱用容器で500ワットで1分20秒程です。
- 2
加熱したら、小皿にブロッコリーを出し、そこに、ちりめんじゃこ、すりごま(白)最後にお好きなポン酢をかけて、混ぜます。
- 3
お弁当箱に入れる時に、まず、ブロッコリーだけを容器に入れます。(この時にお皿にはポン酢やちりめんじゃこ、すりごまがある)
- 4
次にお皿に残ったポン酢、ちりめんじゃこ、すりごまをブロッコリーの上にかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ブロッコリーのレンジ加熱時間はおうちのレンジで調整して下さい。ブロッコリーだけ先に入れて、すりごま、ちりめんじゃこがポン酢を吸ってくれて、後かけすると、漏れにくいように思います。
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