大根を千切りにし、冷水につけておきます。スライサーでOKです。

大根がシャッキリしたら、よく水気を切ります。

ポテトチップスを手でくだきなから大根の入ったボールに入れ、よく混ぜます。

最後にマヨネーズを和えれば完成です。