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おにぎらず弁当
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おにぎらず弁当-レシピのメイン写真

おにぎらず弁当

よういちろうくん
よういちろうくん @cook_40169692

娘のお弁当のマンネリを解消するため、流行りのおにぎらず弁当を作ってみました。
このレシピの生い立ち
職場の同僚に教えてもらいました

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よういちろうくん
よういちろうくん @cook_40169692

娘のお弁当のマンネリを解消するため、流行りのおにぎらず弁当を作ってみました。
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材料

3人前
  • 鮭フレーク 適量
  • 卵 2個
  • レタス 2枚
  • 明太子 1/2ハラ
  • スモークサーモン 5枚
  • のり(全形の1/3サイズ) 6枚
  • ソーセージ 適量
  • ご飯 2合
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作り方

  1. 1

    ラップの上に海苔を2~3㎝重なるように置き、ご飯を薄く敷く。

    • おにぎらず弁当作り方1写真
  2. 2

    好みの具材を中央に並べる。

    • おにぎらず弁当作り方2写真
  3. 3

    両サイドから1/3ずつ、中央に向かって、繋ぎ目が2㎝くらい重なるように折る

    • おにぎらず弁当作り方3写真
  4. 4

    ラップで包み、手で押さえながら形を整形する。

  5. 5

    海苔の繋ぎ目が馴染むまで、数分間置いてから1/3の大きさにカットして完成

    • おにぎらず弁当作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯は薄めにしたほうが作りやすいです。海苔の繋ぎ目が剥がれないように、ラップの上から軽く押しながら整形する。

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よういちろうくん
よういちろうくん @cook_40169692
2014/12/03 22:22に公開
高校生の娘の弁当を毎朝、鼻唄混じりで楽しんで作ってるパパです。
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このレシピのキーワード

おにぎらず 鮭 海苔 レタス サーモン ソーセージ 卵 ご飯 明太子

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