ネギ節

☆ウキョコ☆
☆ウキョコ☆ @cook_40058364

絶妙な味加減!ごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
主人の父の実家のおばあちゃんのレシピです。里帰りするたび沢山持たせてくれます。納豆に入れてもうまい!万能です!

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材料

  1. 鰹節 40グラム
  2. ネギ 1本
  3. 醤油 大さじ3から4
  4. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    ネギは輪切りに。お好みでみじん切りに。

  2. 2

    材料をすべて混ぜる。
    最初は醤油が足りないかなと思いますが、だんだんしっとりしてきます。

  3. 3

    出来上がり!

コツ・ポイント

醤油を入れすぎるとしょっぱくなります。
ネギを多目にすると良いですよ。風邪っぽいときには、これにお湯を注いで飲んでます。体ポカポカ。
醤油を入れすぎた場合は鰹節を足してください。

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節約しながら早い・うまい・簡単が大好きです!(o^∀^o)
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