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豚ばらのチンジャオロース
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豚ばらのチンジャオロース-レシピのメイン写真

豚ばらのチンジャオロース

1キュー
1キュー @cook_40069324

豚ばらでチャレンジ!
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさん食べたくて。

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材料

2人分
  • ピーマン 3個
  • 水煮たけのこ 1/4パック
  • 豚ばら 3枚
  • しょうが 適量
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 中華だし 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマン、たけのこ、豚ばらを細切りに切る

  2. 2

    豚ばらにしょうゆ、酒、片栗粉をまぜる

  3. 3

    豚ばらを炒めて、火が通る少し前に、ピーマン、たけのこ、しょうがを入れる

  4. 4

    くたっとしたら、調味料で味を整える

コツ・ポイント

中華だしは無くても大丈夫。

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1キュー
1キュー @cook_40069324
2014/12/02 14:53に公開
基本的には自分のお弁当用に。( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 酒 豚バラ肉 しょうが

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