ボリュームでヘルシー☆にらたま
ひよこの母上 @cook_40075642
給料日前などでボリュームあるおかずが食べたい時に！
このレシピの生い立ち
ニラ玉好きですが、豆腐をいれてボリューム出しました^ ^
ボリュームでヘルシー☆にらたま
給料日前などでボリュームあるおかずが食べたい時に！
このレシピの生い立ち
ニラ玉好きですが、豆腐をいれてボリューム出しました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
ニラはザク切り、豚肉は一口大、長ネギは斜めにスライスします。
- 2
豆腐は手でちぎり、600wレンジで1分加熱し、水切りします
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- 3
材料はこんな感じ^ ^
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- 4
フライパンにごま油をしき、豚肉を炒め、塩コショウ、酒を一振りします
- 5
火が通ったら豆腐を入れてみりんとめんつゆをいれます
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- 6
少し煮たてたら、味をみて、ちょっぴり濃いかな？ってあたりでニラともやしを入れます
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- 7
ニラともやしをいれ、炒めながら、また煮立ってきたら溶き卵をいれます。
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- 8
卵を入れたら、あまりフライパンを動かさず、火を止めて余熱で固めるようにします
- 9
お皿に盛って出来上がりです^ ^
コツ・ポイント
卵を入れたらあまり火を入れすぎないことです♪
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