簡単!牛肉&舞茸のスタミナにんにく炒め

れーぱむ
れーぱむ @cook_40152363

今回は牛バラ肉×舞茸の組み合わせでしたが、どのお肉にも合う味付けです!
きのこもエリンギやしめじにしても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お酒のつまみ、おかずに合う簡単な料理を作りたくて考えてみました(^ ^)!

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材料

約2人前
  1. 牛バラ肉 250
  2. 舞茸 1パック
  3. バター(マーガリンも可) 大さじ1
  4. おろしにんにく 小さじ2
  5. 醤油 フライパン一回し
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、バターを入れます。
    全体に行き渡るように溶かします。

  2. 2

    牛バラ肉を入れ、火が通るまで炒めます。
    焦がさないように注意してくださいね!

  3. 3

    舞茸を入れます。
    舞茸はあらかじめほぐしておいてください(^ ^)!

  4. 4

    舞茸がしんなりしてきたら、にんにく、塩コショウ、醤油の順に入れます。

  5. 5

    あとは盛り付けて完成です!☆

コツ・ポイント

にんにくはお好みで♪

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レシピ作者

れーぱむ
れーぱむ @cook_40152363
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趣味でお料理しています!おかずからお菓子まで、いろんなジャンルに挑戦中です☆おいしくできたレシピは皆さんと共有したいと思っています♪食事の時間を楽しく幸せに〜(^ ^)☆
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