たけのこ炊き込みご飯
バナナは半分さち @cook_40064106
それぞれの素材からいい味出ます。
美味しい〜！
このレシピの生い立ち
色々の具材で炊き込みご飯を作りますが
この材料が準備するなが簡単、かつ美味しく出来上がるという訳で…
たけのこ炊き込みご飯
それぞれの素材からいい味出ます。
美味しい〜！
このレシピの生い立ち
色々の具材で炊き込みご飯を作りますが
この材料が準備するなが簡単、かつ美味しく出来上がるという訳で…
作り方
- 1
米をといでザルに上げておく。鶏肉細かく、筍小さめ、人参小さめ千切り、干ししいたけ千切り、油揚げ千切りカットする
- 2
具材を全て鍋に入れてだし汁酒調味料を入れて炊く。
- 3
煮えた具材と煮汁とに分けて冷ましておく。
- 4
炊飯器に米、炊く分量に値する水分になる様に煮汁を使い計って入れる。
- 5
具材を入れて炊飯する
コツ・ポイント
水分量に気を配りましょう
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