塩糀でつくるほうれん草ナムル
古町糀製造所 @furumachi_kouji
お弁当の一品、食卓のおかずに♪ご飯がモリモリすすむナムルです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で作れました。人参や、豆もやしを入れても美味しいですよ（古町本店 小関）
塩糀でつくるほうれん草ナムル
お弁当の一品、食卓のおかずに♪ご飯がモリモリすすむナムルです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で作れました。人参や、豆もやしを入れても美味しいですよ（古町本店 小関）
作り方
- 1
沸騰したたっぷりのお湯に、塩をひとつまみ入れほうれん草を30秒〜1分茹でる。
- 2
茹でたほうれん草は、しっかりと水分をきっておく。
- 3
★をボウルに入れしっかりと混ぜ、一口大に切ったほうれん草、割いたカニ風味かまぼこを入れ味が均等になるよう混ぜ合わせる。
- 4
最後にすりごまを全体にまぶしたら完成。
コツ・ポイント
塩糀、ごま油、ニンニクをしっかりと混ぜましょう。味が均等になります。
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