桜のおにぎり
ペゴッパヨ @cook_40095582
桜の季節を名残惜しみながら
※北海道・東北除く
このレシピの生い立ち
本当に昔に母に桜の塩漬けをもらいました。昔過ぎて大丈夫かな、と思いましたが、普通に食べられました。
桜のおにぎり
桜の季節を名残惜しみながら
※北海道・東北除く
このレシピの生い立ち
本当に昔に母に桜の塩漬けをもらいました。昔過ぎて大丈夫かな、と思いましたが、普通に食べられました。
作り方
- 1
春だけ桜の塩漬けを買いましょう。（桃屋の瓶詰めなど）
- 2
しそ を刻みます。
- 3
温かいご飯に、桜の塩漬け、しそ、白ゴマを混ぜます。
- 4
おにぎりにします。
コツ・ポイント
昔、昔に、もらった桜の塩漬けと、しそがあったので作りました。
俵型のおにぎりを作ったことがないので、微妙な感じになりました。
桜の料理やお菓子は美味しいですよね。
日本に生まれて良かったです。
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