キノコのチーズホイル焼き

kuruharu11
kuruharu11 @cook_40239480

もう一品欲しいとき、簡単に美味しいホイル焼きが出来ます。バターとチーズがいい香りで美味しいです。
このレシピの生い立ち
夕飯に物足りない時、お皿を汚さずに食べられる美味しい一皿を作りました。塩胡椒をしなくても、めんつゆだけでとても美味しいです。

キノコのチーズホイル焼き

もう一品欲しいとき、簡単に美味しいホイル焼きが出来ます。バターとチーズがいい香りで美味しいです。
このレシピの生い立ち
夕飯に物足りない時、お皿を汚さずに食べられる美味しい一皿を作りました。塩胡椒をしなくても、めんつゆだけでとても美味しいです。

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材料

2人分
  1. キノコ 2種類
  2. ニンニク 1/2欠片
  3. バター 小匙2杯
  4. スライスチーズ 2枚
  5. めんつゆ 大匙2杯
  6. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    キノコ2種、ニンニク、バター、スライスチーズ、めんつゆ、七味唐辛子を用意します。

  2. 2

    キノコは、食べやすい大きさに切って、ニンニクもみじん切りにしておきます。

  3. 3

    ホイルを十字に重ねておきます。

  4. 4

    キノコ1種類目を敷きます。

  5. 5

    スライスチーズを半分キノコの上にのせます。

  6. 6

    その上にもう1種類のキノコをのせます。

  7. 7

    みじん切りのニンニクとバター小匙1杯をのせます。

  8. 8

    最後に残りの半分のスライスチーズと大匙1杯のめんつゆをかけます。

  9. 9

    自分から見て上と下のアルミホイルを摘んで折り曲げます。

  10. 10

    両端をねじって閉じます。

  11. 11

    トースターで10分焼きます。

  12. 12

    七味唐辛子をかけて出来上がりです。溶けたバターとチーズを絡ませて食べると美味しいです。

コツ・ポイント

ホイルに包んでトースターで焼くだけの簡単料理ですが、バターとチーズ、めんつゆで香りの良い美味しい1品が出来上がります。黒胡椒でも美味しいですが、ピリッと辛味をきかせた七味唐辛子がお勧めです。

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