肉詰め厚揚げ♪
rapaco @cook_40053279
しっかり中まで味がしみた厚揚げ♪
小さい厚揚げにしてお弁当のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
厚揚げの煮たのが好きなんだけど、どうしても中まで味がしみない気がして…
それなら中に具を入りちゃおう‼と思って作りました^ ^
肉詰め厚揚げ♪
しっかり中まで味がしみた厚揚げ♪
小さい厚揚げにしてお弁当のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
厚揚げの煮たのが好きなんだけど、どうしても中まで味がしみない気がして…
それなら中に具を入りちゃおう‼と思って作りました^ ^
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りする。
★の材料を混ぜておく。 - 2
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
厚揚げに切り込みを入れて中に★の具を入れる。
- 4
切り込みの部分を上になるように鍋にいれて、中火で10分。
全体に火がとおったら火をとめて味を染み込ませる。 - 5
食べる前にもう一回温めて、出来上がり^ ^
コツ・ポイント
煮えてからすぐ食べるのもいいですけど、少し冷ました方が味がしみて美味しいです♡
具は好みでキノコ類をたしたりしても美味しいです^ ^
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