作り方
- 1
新玉ねぎを薄くスライス。ニンニクをすりおろす。
- 2
小さな鍋にソースの調味料を全て入れて、ひと煮立ちさせ、ニンニク、玉ねぎを加え5分くらい煮て火を止める。
- 3
三枚おろしされたサバを一口大に切り、水気をふき取り、片栗粉つけて180℃に熱した油で揚げる。
- 4
揚げたサバの油をきって、器に盛り付け2のソースをかける。
- 5
鯖を鱈に変えてみました
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コツ・ポイント
サバ以外の魚でも美味しいよ。例えば、カツオ、アジア、サケ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20328360
