ハムとチーズを挟んだポークソテー

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

薄いお肉にハムを挟んで、ちょっとボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
教わったレシピをアレンジしてみました。

ハムとチーズを挟んだポークソテー

薄いお肉にハムを挟んで、ちょっとボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
教わったレシピをアレンジしてみました。

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材料

4枚分
  1. 豚肉スライス 8枚
  2. ハム 4枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. 小麦粉 適量
  6. サラダ油 適量
  7. ☆ケチャップ 大さじ4
  8. ☆ウスターソース 大さじ1
  9. ☆料理酒 大さじ1
  10. ☆砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウし、半分に切ったハムとスライスチーズを挟んでいきます。
    肉→ハム→チーズ→ハム→肉の順番で。

  2. 2

    薄く小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面こんがり焼きます。

  3. 3

    そのフライパンに☆を入れ、軽く煮詰めてソースを作ります。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成です。

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