ボールに卵白を入れて、砂糖を3回に分けて入れて角が立つメレンゲを作る。

メレンゲを絞り器にいれる。

鉄板にクッキングシートをひき、好きな形に絞り出す。
この作業は４歳の娘としてます。
娘は長〜くするのが好きらしいです☆

100度に予熱したオーブンに入れて1時間焼く。