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甘酢でヤーコン×りんごサラダ♪
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甘酢でヤーコン×りんごサラダ♪-レシピのメイン写真

甘酢でヤーコン×りんごサラダ♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

シャキシャキ食感の甘酸っぱいアッサリサラダです。デザートとしても…♪
このレシピの生い立ち
収穫出来たヤーコンと沢山頂いた林檎のコラボ。( v^-゜)♪
わが家では、大好評！！でした。

シャキシャキ食感の甘酸っぱいアッサリサラダです。デザートとしても…♪
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収穫出来たヤーコンと沢山頂いた林檎のコラボ。( v^-゜)♪
わが家では、大好評！！でした。

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甘酢でヤーコン×りんごサラダ♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

シャキシャキ食感の甘酸っぱいアッサリサラダです。デザートとしても…♪
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収穫出来たヤーコンと沢山頂いた林檎のコラボ。( v^-゜)♪
わが家では、大好評！！でした。

シャキシャキ食感の甘酸っぱいアッサリサラダです。デザートとしても…♪
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材料

  • ヤーコン 細身で小ぶり1本
  • 酢水 適量
  • 林檎（ふじ） 1～2個
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酢 大さじ5～6
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作り方

  1. 1

    ヤーコンは皮を剥いて酢水にさらす。

  2. 2

    ボールに☆を入れ砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ甘酢を作る。
    ヤーコンをスライサー等で薄くスライスして直ぐに甘酢に和える。

  3. 3

    林檎は皮を剥いて4～6等分に切り、3～5厚さのいちょう切りにして2.に加え和える。

  4. 4

    ★「酢」
    カテゴリ承認♪
    (｡uωu)♪

コツ・ポイント

直ぐに食べれます。
しばらく置いてからが美味しいです！

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2014/12/02 23:24に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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このレシピのキーワード

サラダ りんご ヤーコン

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