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グルテンバーガーとコンベジのミートボール
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グルテンバーガーとコンベジのミートボール-レシピのメイン写真

グルテンバーガーとコンベジのミートボール

三育フーズ
三育フーズ @cook_40063747

お肉を使わない、ミートボール。しっかり味がついているので、いろいろなお料理に使えて便利です。

このレシピの生い立ち
グルテンバーガーの味付けにコンベジを使ったら、簡単においしいミートボールができました。今回は、お鍋に入れるミートボールとして作りました。

お肉を使わない、ミートボール。しっかり味がついているので、いろいろなお料理に使えて便利です。

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グルテンバーガーの味付けにコンベジを使ったら、簡単においしいミートボールができました。今回は、お鍋に入れるミートボールとして作りました。

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グルテンバーガーとコンベジのミートボール

三育フーズ
三育フーズ @cook_40063747

お肉を使わない、ミートボール。しっかり味がついているので、いろいろなお料理に使えて便利です。

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グルテンバーガーの味付けにコンベジを使ったら、簡単においしいミートボールができました。今回は、お鍋に入れるミートボールとして作りました。

お肉を使わない、ミートボール。しっかり味がついているので、いろいろなお料理に使えて便利です。

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グルテンバーガーの味付けにコンベジを使ったら、簡単においしいミートボールができました。今回は、お鍋に入れるミートボールとして作りました。

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材料

材料4人分
  • グルテンバーガー(小) 1缶
  • コンベジ 1缶
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ5杯
  • 片栗粉 大さじ2杯
  • おろし生姜 小さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ひき肉風(グルテンバーガー)とコンビーフ風(コンベジ)の植物性素材の缶詰を使います。

  2. 2

    揚げ油以外のすべての材料を合わせる。

    • グルテンバーガーとコンベジのミートボール作り方2写真
  3. 3

    一口大に成形し、180度の油で揚げる。

    • グルテンバーガーとコンベジのミートボール作り方3写真

コツ・ポイント

 卵の代わりに、やまと芋のすりおろしや、山芋パウダーを使うこともできます。
 ハンバーグにしたり、ピーマンや椎茸に詰めたり、キャセロールに敷き詰めて焼いたり、餃子の具にしたりと、いろいろアレンジしてみてください。

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三育フーズ
三育フーズ @cook_40063747
2014/12/02 04:51に公開

このレシピのキーワード

バーガー ミートボール 片栗粉 卵 玉ねぎ ベジ

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