きびなごのカレー唐揚げ

Name: きびなごのカレー唐揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きびなご （お刺身用） 1パック; カレー粉 少々; 塩、胡椒 少々; 強力粉 大さじ1; レモン 少々; 日本酒 小さじ１; オリーブオイル 適量

お刺身用のきびなごで簡単唐揚げ。強力粉でカラッとなります。
このレシピの生い立ち
閉店まじかのスーパーで、きびなごが割引してあったので。
半分は唐揚げに。
半分は柳川にしました。

材料

2人分

水気を取ると、生臭みが取れます。
揚げ物をレモンをいっしょに食すると、さっぱり頂けますし、脂肪も付きにくいと噂が。。。。。。

ひじきピザ @cook_40054485

2014/12/04 15:55に公開

ひじきピザです^_^ 基本的には、縁があった食べ物は、なんでもいただきます。　でも、自分で作るものは、できるだけ身体に優しい料理、食材を無駄にしない料理を食べたいと考えてます。今は、甘酒、塩糀、玉ねぎ糀など手作りしてます。よろしくお願いします^_^

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