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簡単コッテリ豆腐丼
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簡単コッテリ豆腐丼-レシピのメイン写真

簡単コッテリ豆腐丼

azusa0221
azusa0221 @cook_40089191

とにかく時間が少なくて、簡単で、冷蔵庫のあまりで作れちゃいます。ダイエット食なのにコッテリした味付けです。
このレシピの生い立ち
レシピ本を色々とアレンジしてます。

とにかく時間が少なくて、簡単で、冷蔵庫のあまりで作れちゃいます。ダイエット食なのにコッテリした味付けです。
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簡単コッテリ豆腐丼

azusa0221
azusa0221 @cook_40089191

とにかく時間が少なくて、簡単で、冷蔵庫のあまりで作れちゃいます。ダイエット食なのにコッテリした味付けです。
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とにかく時間が少なくて、簡単で、冷蔵庫のあまりで作れちゃいます。ダイエット食なのにコッテリした味付けです。
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材料

  • 木綿豆腐 半丁
  • ベーコン 塊5センチ
  • えのき 一袋
  • ごま油 大1.5
  • ☆味噌 大2
  • ☆酒 大6
  • ☆オイスターソース 大1
  • ☆豆板醤 大2
  • ☆蜂蜜 大1
  • ☆醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜ合わせる。醤油はお好みで。舐めた時に濃いめの甘い感じになるように。

  2. 2

    ごま油で切ったベーコンを熱する。

  3. 3

    ベーコンが美味しそうになったら、豆腐、えのき、☆を加え5分煮る

  4. 4

    ご飯の上に盛って完成!

コツ・ポイント

まずは一回作ってみてから合わせ調味料など調整してください。

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azusa0221
azusa0221 @cook_40089191
2014/12/04 15:59に公開

このレシピのキーワード

丼 えのき ベーコン はちみつ 酒 もめん豆腐 味噌

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