白菜豚ロールのオイスター煮込み♪
SuperAce @cook_40110810
ロールキャベツはめんどくさい(-_-;)
白菜で豚肉を巻いたら具材を次々のせて煮込むだけ☆しかもボリュームもアップ！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作るのはちょっとなぁ┐('～`;)┌って思って…
白菜豚ロールのオイスター煮込み♪
ロールキャベツはめんどくさい(-_-;)
白菜で豚肉を巻いたら具材を次々のせて煮込むだけ☆しかもボリュームもアップ！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作るのはちょっとなぁ┐('～`;)┌って思って…
作り方
- 1
白菜はポリ袋に入れてしんなりするまでレンジでチン♪
ザルに上げてしばらくおき、あら熱をとります。 - 2
あら熱の取れた白菜に豚肉を置き、くるくる巻いていきます。
-
- 3
鍋にきっちり隙間なく並べます。つまようじで留めなくてもだいじょぶです♪
-
- 4
長さを半分くらいにカットした春雨、もやしをのせます。
-
- 5
鶏ガラスープ、水､酒、オイスターソース、しょうゆの順に入れ、蓋をして15分位煮込みます。
- 6
味をみて､塩胡椒で調整して､水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来上がり～☆
-
コツ・ポイント
今回は小さい白菜にだったのでこの量でした。ご家庭の大きさに合わせて量を調節してね！春雨も戻さず、どんどん入れていけばいいので簡単ですp(^^)q
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