ブルーベリー&クリームチーズパイ

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816

パイシート、冷凍ブルーベリー、クリームチーズのみで、甘さひかえめ美味しいおやつ作り♪
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたくて、冷蔵庫、冷凍庫を見ました。
パイシート&冷凍ブルーベリー、クリームチーズがあったので、簡単に、パイを作りましたよ☆

ブルーベリー&クリームチーズパイ

パイシート、冷凍ブルーベリー、クリームチーズのみで、甘さひかえめ美味しいおやつ作り♪
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたくて、冷蔵庫、冷凍庫を見ました。
パイシート&冷凍ブルーベリー、クリームチーズがあったので、簡単に、パイを作りましたよ☆

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材料

3個分
  1. パイシート 1枚
  2. ブルーベリー(冷凍) 18個
  3. クリームチーズ 約60g
  4. 卵黄(M) 1個分

作り方

  1. 1

    パイシートを室温で戻し6等分。オーブンを210℃に予熱。パイシートをフォークで穴開け、チーズ、ブルーベリーをのせます。

  2. 2

    もう一枚の生地を伸ばしながら、かぶせて、フォークで周りを軽く押しつけます。

  3. 3

    パイシートの上に、フォークで少し穴を開けます。3個作る。溶いた卵黄をハケで塗り、210℃で15分焼きます。

  4. 4

    焼きあがりました~♪

  5. 5

    「チーズパイ」人気検索でトップ10入りしました。どうもありがとうございます♡2016.1.24

コツ・ポイント

冷凍ブルーベリーの甘さだけで、お砂糖を使ってない分、甘さひかえめですが、クリームチーズとブルーベリーの組み合わせが良いです♪
冷凍ブルーベリーの代わりに、ラズベリーなどでも代用できますね。

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料理大好き主婦です。家庭菜園やハーブを育てながら、愛情たっぷりのお弁当や料理、お菓子作りを楽しんでます。
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