メカジキのじゃがチーズ焼き
テラばあちゃん @cook_40069070
簡単で材料も少ないのに以外と見栄えが良い。その上冷めても美味しいのでお弁当とかにもアリかも
このレシピの生い立ち
パサつきがちなメカジキをしっとりさせたくて、チーズにたどり着きました
メカジキのじゃがチーズ焼き
簡単で材料も少ないのに以外と見栄えが良い。その上冷めても美味しいのでお弁当とかにもアリかも
このレシピの生い立ち
パサつきがちなメカジキをしっとりさせたくて、チーズにたどり着きました
作り方
- 1
メカジキに片栗粉をまぶしフライパンで焼く
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- 2
じゃがいもをレンジで加熱後フォークで粗くつぶしマヨネーズと混ぜ合わせる
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- 3
火が通ったメカジキにケチャップを塗り、（2）を乗せてチーズを乗せてオーブントースターで加熱、チーズが溶けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズの量はお好みで。最後に黒胡椒を振っても美味しいです。
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少ない材料で簡単に出来ます。一度食べるとヤミツキに☆おつまみにもなります！かなり美味しいですよ☆
ayumi123456
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20329412
