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豚肉うどん
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豚肉うどん-レシピのメイン写真

豚肉うどん

kanakorori
kanakorori @cook_40119679

お店で食べた冬限定の温かおうどんを家で再現！
このレシピの生い立ち
冬になると登場する好きなうどん屋さんのメニュー家でも楽しみたくて作ってみました♪温まります

お店で食べた冬限定の温かおうどんを家で再現！
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kanakorori
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お店で食べた冬限定の温かおうどんを家で再現！
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材料

  • 豚肉 適量
  • 大根 適量
  • ニンニク 適量
  • 生姜 適量
  • 白ネギ 適量
  • だし 適量
  • 白味噌 適量
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作り方

  1. 1

    だしの中に大根、生姜、ニンニクをおろして入れる

  2. 2

    刻んだ白ネギをだしの中へ

  3. 3

    豚肉も食べやすい大きさに切りだしの中へ

  4. 4

    白味噌を溶いてうどんだしは出来上がり。うどんと合わせれば完成！

コツ・ポイント

覚書なので、分量は分かりません。ニンニクは味の決め手なのでお忘れなく！

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kanakorori
kanakorori @cook_40119679
2014/12/04 16:37に公開
一男一女の母です。日々もりもり食べ盛りの子供達が喜ぶ料理を考え作っています！
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