ダイエットにおからと白滝の最強コンビ

papupapi
papupapi @cook_40067008

お腹の調子をよくする最強の組み合わせです。不調の時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
お腹の調子がよくない時に、おからで不調を解決していましたが、ここに白滝を加えたら??と思って作ってみました。
ダイエットにも良いと思います。お試し下さい。

ダイエットにおからと白滝の最強コンビ

お腹の調子をよくする最強の組み合わせです。不調の時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
お腹の調子がよくない時に、おからで不調を解決していましたが、ここに白滝を加えたら??と思って作ってみました。
ダイエットにも良いと思います。お試し下さい。

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材料

  1. おから(生) 100g
  2. 人参(千切り) 1/5本
  3. 枝豆(冷凍) 20g
  4. 生シイタケ 2個
  5. 白滝 小1袋
  6. 白だし 大さじ1
  7. 1カップ
  8. 塩昆布 5g
  9. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    生シイタケはみじん切りにします。白滝も短く切っておきます。

  2. 2

    鍋に少しだけ油をひいて、にんじんを炒めます。にんじんに火が通ったら、おからを入れてから煎りします。

  3. 3

    更に生シイタケ、枝豆を加えて、一緒に炒めます。

  4. 4

    白だしと水を加えます。全体がまとまってきたら、白滝を加えます。

  5. 5

    仕上げに塩昆布を入れます。

コツ・ポイント

全体的に薄味です。お好みで調味料で加減して下さい。お砂糖やお酒を使っていません。その分、糖質も控えめだと思います。
もっと、しっとり感がほしい場合は水を多めにして下さい。

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