揚げない☆ひとくちバター醤油コロッケ♬
hikarin♪ @cook_40146247
パン粉をフライパンで炒めて、コロッケタネにつけて作る、揚げないコロッケです。ちょっと甘めのバター醤油味♡
このレシピの生い立ち
揚げないコロッケは美味しくないときいたので、最大限に美味しくなるよう工夫しました。
揚げない☆ひとくちバター醤油コロッケ♬
パン粉をフライパンで炒めて、コロッケタネにつけて作る、揚げないコロッケです。ちょっと甘めのバター醤油味♡
このレシピの生い立ち
揚げないコロッケは美味しくないときいたので、最大限に美味しくなるよう工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピ参照に「揚げないパン粉」を作っておく。バターは常温においておく。
レシピID:19314724 - 2
じゃがいもは洗って芽を取り、半分に切り、ポリ袋に入れ、800wで4〜5分レンチンして粗熱をとる。皮をスッとむく。
- 3
ツナ缶は汁気をきってキッチンペーパーの上にあけ、水分をすわせる。
- 4
ポリ袋を2重にし、温かいじゃがいもと☆を入れポリ袋の上から潰す。ツナなどを加え塩で味をととのえる。6等分にして丸める。
- 5
マヨネーズと牛乳を混ぜ、4をつけて、1のパン粉をおしつける。器に盛り、出来上がり。
- 6
そのままでも、オーロラソースをつけても美味しいです。
レシピID:19500258 - 7
余ったパン粉はグラタンなどに使って下さい。冷凍もできます。
コツ・ポイント
＊ハム、ベーコンは角切りにして、加えて下さい。塩分があるので塩は薄めにして下さい。
＊お砂糖は多いと思うかもしれませんが、ちょっと甘めが美味しいです。
つくれぽ
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