朝食にも！甘さ控えめ人参ケーキ
auntyaki @cook_40178032
優しい甘みのケーキです。朝食にもおやつにもなります。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な息子に人参を食べさせたくて作りました
朝食にも！甘さ控えめ人参ケーキ
優しい甘みのケーキです。朝食にもおやつにもなります。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な息子に人参を食べさせたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
人参をすりおろし、水分を軽く絞る
- 2
バターをとかす
- 3
卵、砂糖をボウルに入れ良く混ぜたら、牛乳を加え更に混ぜる
- 4
⑶にすりおろした人参をいれ混ぜたら、HM、シナモン、レーズンを入れさっくりと混ぜる
- 5
混ざったら溶かしバターを加えて混ぜる
- 6
オーブンを180度に温める
- 7
好みの型に生地を8分程度入れ、180度で20分焼く
- 8
焼きあがり冷ましたら、粉糖やホイップクリームでデコレーションして出来上がり
コツ・ポイント
ほんのり甘い程度のケーキです。
甘いのが好みの方はお砂糖を増やして下さい。
ケーキを冷蔵庫に入れると生地がかたくなります。
ホイップクリームは、食べる直前に付けるのをオススメします。
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