安価なびん長まぐろの切り落とし使った一品ですこのレシピの生い立ちびん長マグロの筋が安く売ってたのでやってみました
マグロの切り落としをボールに入れてたれの材料と混ぜ合わせる
その他の食材を盛って完成、食べる直前に全部かき混ぜてください
今回は生のマグロが安かったので使いました。角切り、サクでやる場合は手で揉めばびん長は直ぐに繊維がほどけるので、包丁を入れずともできます。白髪ねぎ面倒なら小葱で。
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