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~帆立とはんぺんのバター醤油ソテー~
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~帆立とはんぺんのバター醤油ソテー~-レシピのメイン写真

~帆立とはんぺんのバター醤油ソテー~

*Miminyan*
*Miminyan* @cook_40100294

帆立がたくさんなくても、はんぺんでかさましをして立派な一品になります。シンプルなレシピなのでアレンジも◎
このレシピの生い立ち
スーパーで帆立を見て、思いつきました。

帆立がたくさんなくても、はんぺんでかさましをして立派な一品になります。シンプルなレシピなのでアレンジも◎
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~帆立とはんぺんのバター醤油ソテー~

*Miminyan*
*Miminyan* @cook_40100294

帆立がたくさんなくても、はんぺんでかさましをして立派な一品になります。シンプルなレシピなのでアレンジも◎
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材料

写真の量(4人分)
  • はんぺん 200g
  • 生食用の帆立 5~6個(お好みで増やしても◎)
  • バター 10〜20g(今回は16g)
  • 醤油 ふたまわし分ぐらい
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作り方

  1. 1

    帆立をお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    はんぺんを正方形に切ります。

    • ~帆立とはんぺんのバター醤油ソテー~作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ、①と②を入れて炒めます。(火は中火にしてください。)

    • ~帆立とはんぺんのバター醤油ソテー~作り方3写真
  4. 4

    いい感じになったら、醤油をふたまわしぐらいかけて炒めます。(火は弱火にしてください。)

  5. 5

    醤油が全体に絡まったら完成です。
    醤油に味見をしながら、加減してくださいね♪

    • ~帆立とはんぺんのバター醤油ソテー~作り方5写真

コツ・ポイント

始めにフライパンをしっかり熱してください。

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*Miminyan*
*Miminyan* @cook_40100294
2016/07/21 03:26に公開
ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*)♡お料理とお菓子づくりが趣味の女子大生です!レシピは随時見直しておりますので、たまに確認してくださるとありがたいです。cookpadブログ→ https://welcome-to-my-kitchen.cookpad-blog.jp
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はんぺん バター

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