ひじきとパプリカの和え物
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
ひじきとパプリカに、なめ茸を加えて和え物にしてみました
このレシピの生い立ち
ひじきを使って小鉢を作ろうと思い、なめ茸を加えて和え物にしてみました。
ひじきとパプリカの和え物
ひじきとパプリカに、なめ茸を加えて和え物にしてみました
このレシピの生い立ち
ひじきを使って小鉢を作ろうと思い、なめ茸を加えて和え物にしてみました。
作り方
- 1
ひじきを水で戻してから茹でたら水気を切り冷ましておく
-
- 2
きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする
-
- 3
パプリカは皮の表面を黒く焦げるまで焼き、皮をむく
-
- 4
パプリカを千切りにする
-
- 5
すべての材料を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
味付けとコクを出すためになめ茸を加えてみました。
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