作り方
- 1
大葉は洗って水気をふく。
チーズは、一枚を半分に切って
包みやすい大きさに折る。
★を混ぜ合わせる -
- 2
春巻きの皮を一枚ずつ広げ
豚肉を乗せる。
（春巻きの皮のザラザラした面に豚肉を乗せる） -
- 3
チーズを大葉で包んで
豚肉の上に乗せる。 -
- 4
さらにその上にキムチを乗せる。
春巻きの皮でつつみ、最後は
★で糊付けしてしっかりとめる。 -
- 5
170〜180℃の油で
両面キツネ色になるまで揚げる。
出来上がり！
コツ・ポイント
キムチの汁気が多いと皮が破れやすくなるので
軽く汁気を切ってから乗せるといいです。
チーズも揚げた時に漏れてこないように
大葉で包むのがポイントです。
★は、塗りやすい硬さに調整して下さい。
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