海老とブロッコリーのサンドイッチ

nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488

パンに挟んでサンドイッチだけど、作り置きで、サラダにも、クラッカーに乗せたりも美味しく使えまっす(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
コンビニに売ってる海老とブロッコリーのサンドイッチが超好きで❤

海老とブロッコリーのサンドイッチ

パンに挟んでサンドイッチだけど、作り置きで、サラダにも、クラッカーに乗せたりも美味しく使えまっす(≧▽≦)
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コンビニに売ってる海老とブロッコリーのサンドイッチが超好きで❤

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材料

食パン8枚分
  1. えび 10〜15尾
  2. 玉子 2個
  3. ブロッコリー 1/2株
  4. ●マヨネーズ 約大さじ4
  5. ●からし 小さじ1/2〜
  6. ●醤油(好みで無くてもok) 数滴(小さじ1/2〜)
  7. ●塩コショウ 適量(粗挽きブラックペッパー美味しいよ)
  8. 好きなパン
  9. ☆好みの食感 適量(レタス、千切りキャベツ・砕いたナッツ・枝豆等)
  10. オリーブ 適量
  11. ☆マジックソルト 少々

作り方

  1. 1

    玉子を茹でてみじん切り位にフォーク等で潰して、●を混ぜる

  2. 2

    ブロッコリーを小房に分けて軟かくなり過ぎない様にゆでます

  3. 3

    下処理した海老をプリプリに茹でる(茹ですぎると固くなっちゃうよ)

  4. 4

    海老は1~2cmに切って(切らなくてもOK)

  5. 5

    ②と④を①に入れて混ぜまる

  6. 6

    好きなパンに⑤を挟んで食べやすい大きさに切って完成(人*´∀`)。*゚+

  7. 7

    2919 人気検索1位感謝☆ 嬉しいです(ノ≧∇≦)ノ ♪

コツ・ポイント

醤油はホント少しで隠し味。好みの食感は上手くのせたり混ぜたりしてね♪☆のは好みですが、かなり味と風味も変わって美味しいよ(◍•ᴗ•◍)好きなの入れてね

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nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488
に公開
栄養バランス良く美味しく食べられる様に色々挑戦してます(*´∀`) 仕事後・休日に作る事か多いので、無理せず作れる皆のレシピに感謝です♡返レポなかなか出来ないのですがイイネやつくれぽ本当に嬉しく感謝しています!!
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