牛肉を使ったちょっと贅沢な味わいのおこわ。具材を炊き込まず、炒めて混ぜ合わせるので、香ばしく食が進みます。
このレシピの生い立ち
調理施設によっては、生の具材を炊飯器に入れて炊くことが難しいため、別々に調理し混ぜ合わせています。ご家庭でも炊き込みご飯が上手く炊けない場合に試してみてくださいね。