ズッキーニを輪切り、パプリカは細切り、春雨は茹でておく。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れて豚肉を炒める。火が通ったらズッキーニとパプリカを入れて炒める。

ズッキーニにある程度火が通ったら春雨と◆の調味料を入れて、水気が半分から全てなくなるになるまで(お好みで)炒め煮にする。

器に盛り付けたらお好みでブラックペッパーをふって完成。