プロテインラムケーキ
OYATUYA37 @mina_olllllllo_m
ノンオイルノンシュガーグルテンフリーでヘルシーなプロテイン入りの洋酒シミシミ腸活おやつ。
このレシピの生い立ち
ケーキでもたんぱく質も食物繊維も摂りたい。
プロテインラムケーキ
ノンオイルノンシュガーグルテンフリーでヘルシーなプロテイン入りの洋酒シミシミ腸活おやつ。
このレシピの生い立ち
ケーキでもたんぱく質も食物繊維も摂りたい。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をフープロに入れて1分くらいよく攪拌し、上から粉類、イヌリンまでよく攪拌。オーブンを190度に予熱する。
- 2
サイリウム、ベーキングパウダーを混ぜる。ゴムベラに持ち替えてデーツorラムレーズンをさっと混ぜる。
- 3
クッキングシートを敷いた型に入れて表面をならし、台に数回打ち付けて空気を抜く。
- 4
180℃で12分焼き一度開け、真ん中にナイフで切り込みを入れて13分焼く。焼きすぎるとパサつくので注意。
- 5
焼き上がりすぐに洋酒を半量かけ、ラップの上に置いてシートを剥がし、横と底にも染み込ませる。
-
- 6
ピッタリとラップで包み、冷めたらアルミホイルで包んで冷蔵庫で1、2カ月寝かせる。3ヶ月くらい保存可。
- 7
宇治抹茶とデーツのブランデーケーキ
-
- 8
デーツと和栗と宇治抹茶のプロテインブランデーケーキ(和栗or甘栗240g)
-
- 9
❽1/6(130g)212kcal
P12.1g
F3.1g
C31.9g(糖質19.9g 食物繊維12.0g) - 10
ほうじ茶
-
- 11
カカオブランデー
コツ・ポイント
デーツは一年以上洋酒に漬けておく。
フープロでよく攪拌するとしゅわっとしっとり生地になります。甘いのが好きな方はデーツ、レーズンを多めに入れて下さい。たんぱく質の摂取量は体重によるので、多めに摂りたい方はプロテインを増やして下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20331371
