簡単ロールケーキ
ひとみのレシピ @cook_40054904
市販の冷凍のスポンジシートを使ってけど
クリームはちょっぴり本格的に仕上げた
お手軽ケーキです
このレシピの生い立ち
堂島ロール風の生クリームたっぷりの
ロールケーキを食べたくて
簡単ロールケーキ
市販の冷凍のスポンジシートを使ってけど
クリームはちょっぴり本格的に仕上げた
お手軽ケーキです
このレシピの生い立ち
堂島ロール風の生クリームたっぷりの
ロールケーキを食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：冷凍スポンジシート、バニラビーンズを（ ）の通りしておく
- 2
ボールに☆をいれて、氷水を当てながら角が立つまでしっかりと泡だ出る（ボールをひっくり返しても落ないくらいまで）
- 3
大きめに切ったクッキングシートにスポンジをおく（縦長に）
- 4
３のスポンジの半分より手前にクリームを全部山のようにのせる
- 5
下のクッキングシートを巻き簀の代わりにし、４を巻き込む
- 6
５のクリームを安定させる為、シートで巻き込んだまま冷蔵庫で冷やす
- 7
クッキングシートを外し、お皿にのせ粉糖をたっぷりふる
コツ・ポイント
バニラビーンズの代わりにバニラエッセンスでも大丈夫です。グラニュー糖の代わりに砂糖ならなんでもいいですよ！
つくれぽ
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